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1.食材:乌冬面。
2.鲜虾(已清洗)。
3.青菜。
4.将青菜洗净捞出,放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
6.接着,加适量的清水,合入鲜虾和乌冬面加适量的料酒。
7.翻动一下煮开,煮至青菜断生煮熟。
8.然后,加适量的盐、味精调味翻匀即成。